Terrine de cerf au Calvados

L'invitation au voyage: Découvrez l'alliance sauvage du cerf et la douceur fruitée du Calvados dans une terrine d'exception.

Succombez à L'alliance raffinée de la force du gibier et de la rondeur du Calvados. Cette terrine de cerf  artisanale offre une parenthèse gustative authentique. Elaborée selon un savoir-faire traditionnel, cette recette met à l'honneur la viande de cerf, appréciée pour sa finesse et son caractère boisé. L'ajout d'une touche de Calvados vient souligner les arômes du terroir, apportant une note de pomme délicatement fondante en fin de bouche.Une texture onctueuse et un goût équilibbré qui raviront les amateurs de saveurs sauvages .

Composition :

Ingrédients : Cerf 40% viande de porc 50%, foie de porc 10%, sel de guérande, ail, oignon, poivre gris, thym, laurier, fécules de maïs. Sulfites oeuf  

Astuce de  Dany: 

Une entrée de fête rapide et raffinée.Sur un lit de jeunes pousses mâche ou roquette déposez 2 belles tranches de terrine de cerf. Ajoutez quelque quartiers de pommes poêlées au beurre et quelques cerneaux de noix pour le croquant,Un filet de vinaigrette légère. Servez avec plaisir..!

Choix du format:

Le pot de 90g : Idéal pour une dégustation a deux, ou dans un coffret gourmand et artisanal.

Le pot de 180g: Le format généreux pour partager un moment convivial en famille, entre copains.

Conditionnement / Conservation :

Conserver dans un endroit sec et à température ambiante.

Respecter la date limite de commation indiquée vsur le pot.

Après ouverture, maintenir au frais et consommer rapidement dans les 2 jours.

Les Allergènes présents dans cette recette sont écrits en Gras..               

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeurs énergétiques : 

Matières grasse : 

Glucides : 

Protéines : 

Sel :